세계적으로 한국음식을 알릴때 가장 유명하고 친숙한 음식은 비빔밥입니다. 이 비빔밥중에 세계화의 역활을 톡톡히 한게 전주비빔밥인데요 전주비빔밥중 1965년부터 시작된곳 전통있는 맛집 성미당입니다. 이곳의 주력메뉴는 육회비빔밥 전주비빔밥 삼계탕등이 있습니다. 전라도 음식답게 밑반찬 만으로도 엄청남을 자랑하는데요. 기본찬으로 청포묵 김치 깍두기 나물 부침개 단호박찜 버섯등등 다양하게 나옵니다. 비빔밥의 고명으로 도라지 취나물 김 상추 당근 황포묵 오이채 고사리 미나리 숙주 시금치 표고버섯 소고기 깨 달걀등 15가지나 되는 엄청난 종류의 고명이 양것 들어가 있으며 하나하나 정성드린게 느껴집니다. 밥또한 참기름과 콩나물에 초벌로 볶아와서 정말 맛있어요. 강추하는 전주비빔밥집으로 전주가시면 꼭한번 들려보시길 바랍니다.