대구 독특한 복어불고기 맛집 미성복어(본점)입니다. 보통 불고기하면 돼지나 소불고기를 대부분 생각하지만 이곳은 진짜 독특하게 복어로 불고기를 한다고 합니다. 복어에 넣는 콩나물은 직접 자체 재배하며 직접 착유하는 참기름 산지에서 수매하는 국내산 고추가루랑 소금등 수제로 만들거나 대부분 질좋은 국산을 쓴다고 하네요. 가격도 복어치곤 그렇게 비싼편이 아니라서 부담없이 즐기실수 있습니다. 복어를 시키면 기본찬과 단호박 물김치가 나오는데요 물김치에 단호박을 넣는 독특한 물김치입니다. 덕분에 부드러운서도 은은한 단맛이 좋다고 합니다. 복불고기의 매운정도는 약간 칼칼한 매운맛이며 복어자체는 담백하나 양념이 맛있다고 합니다.