피조개 78kcal (100g 기준)

피조개는 돌조개과에 속하며 흔히 꼬막이라고도 하는데 새꼬막, 참꼬막 보다 크다. 체액에는 적혈구가 있어 붉게 보여 피조개라 부른다. 우리나라에 남해안과 황해안에 서식하며 특히 진해, 통영,별고 등지에 다량서식한다. 해외에는 중국, 타이완, 일본에 주로 분포하고 있다.

가격은 피조개 > 참꼬막 > 새꼬막 순이다.


구입요령

냄새가 나지 않으며 입을 벌리고 있다가도 만졌을 때 입을 다무는 것을 선택한다.

효능


빈혈 예방 및 치료, 동맥경화 예방, 갈증해소, 두뇌개발(수험생)에 도움이 된다.

영양성분


단백질, 레티놀, 철분, 비타민A. 비타민B2, 비타민E, 베타카로틴, 나트륨, 칼륨 함량이 높다.