총각무 29kcal (100g 기준)

소형종의 무라고 생각하면 된다. 총각무의 어원은 조선시대 혼인 하지 않아 상투를 틀지 못하는 남자들이 하던 풍습과 비슷하다고 하여 붙여졌다고 한다. 주로 김치를 담그는데 사용된다.


구입요령

잔뿌리가 없고 둥글둥글하며 머리에 초록빛을 띠는 것을 고른다.

효능


위장보호 및 소화에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

영양성분

당질이 풍부하다.