뉴슈가
쿠빅 2013-10-07 14:56



뉴슈가 174kcal (100g 기준)

뉴슈가는 우리나라에서는 사카린으로 만들어진 조미료이다. 사카린은 대표적인 단맛을 내는 인공 첨가물(감미료)의 일종으로, 대한민국에서는 나트륨염으로 식품공전에 올라와 있다. 식품공전에 의하면 무색에서 백색의 결정 또는 백색의 결정성 분말로서 맛은 매우 달아 10,000배의 수용액에서도 단맛이 있다고 한다.

과거에 미환경보호청(EPA)에서는 인간 유해 물질 리스트에 올랐지만, 2010년 이 리스트에서 삭제됬다. 하지만, 임산부, 어린이의 경우 섭취를 피하도록 하며 일반인의 경우도 다량 섭취는 피하도록 하는 것이 좋다.


구입요령

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효능


신장질환 환자는 피하도록 한다.

영양성분


당질, 회분, 철분이 풍부하다.


비회원