구기자 328kcal (100g 기준)

구기자는 구기자나무의 열매이다. 구기자나무는 가지과에 속하는 낙엽관목으로 한국을 비롯한 아시아 전역에 분포한다. 한방에서 열매(구기자)를 해열제·강장제로 이용하고, 차로 달이거나, 술을 담가 먹기도 한다. 어린순은 나물로 먹는다.


구입요령

알이 굵고, 보관상태가 좋은 것을 고른다.

효능


지방간예방, 간기능 개선 및 눈 건강에 도움이 된다.

영양성분


비타민A, 비타민C, 칼륨, 당질, 단백질, 철분, 인, 엽산이 풍부하다.