참붕어 118kcal (100g 기준)

참붕어는 잉어과의 물고기이다. 입이 위로 열렸고 입가에 수염이 없으며 비늘의 뒤쪽 언저리가 검다. 몸빛은 은색으로 초승달 모양의 작은 반점이 흩어져 있고 체측 중앙에 불분명한 어두운 세로띠가 있다.


구입요령

몸통을 눌렀을 때 탄력있는 것으로 선택한다.

효능


빈혈 예방 및 치료, 출산 후 산후조리, 어린이 성장발육에 도움이 된다.

영양성분


단백질, 레티놀, 비타민A, 아연, 인, 철분이 풍부하다.