무화과 71kcal (100g 기준)

무화과는 무화과나무의 열매이다. 무화과나무의 열매인 무화과는 꽃이 피지 않는 과실이라고 해서 무화과라고 하나 실제로 꽃은 과실내에서 피며 외부로 나타나지 않을 뿐이다. 열매는 씨방이 큰 꽃받침 속에 형성되고 살이 많은 은화과이며 가을에 검은 자색으로 익는다.

지중해 연안이 원산지로, 한국에서는 중·남부와 제주도에 분포하고 있다.


구입요령

잘 익은 무화과는 연시처럼 말랑말랑하고 반으로 자르면 단물이 흘러내릴 정도로 수분이 많은 것이 좋다.

효능


변비해소, 해독, 염증진정 작용, 신경통에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

영양성분


당질 함량이 높다.