밀싹 17kcal (100g 기준)


밀싹은 밀가루의 원재료가 되는 밀의 새싹, 새순, 어린잎을 의미한다.

구입요령

잎이 싱싱하고 벌레먹지 않은 것이 선택한다.

효능

항산화 작용, 변비예방, 식욕촉진에 도움이 된다.

영양성분

칼륨, 베타카로틴이 풍부하다.