재료

찬밥 1.5공기, 호박1/3, 양파2/3, 파프리카1/3, 감자1개, 햄, 소금, 기름, 후추가루

조리법


제일 먼저 분량의 야채와 햄은 잘게 깍뚝썰어 준비해준다.
다음 준비된 야채는 볶아 준다.
제일 먼저 감자를 팬에 기름을 두루고 소금으로 밑간을 하며 볶아 준다.
다음 감자가 어느정도 익었을쯤 남은 분량의 야채를 모두 넣어 볶아 준다.
마지막으로 햄을 넣고 볶아 주다가
후추가루를 약간 넣고 한번 더 볶아 준비한다.
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햄이 어느정도 익으면 밥을 넣어 밥과 양념 그리고 야채가
고루섞이도록 주걱을 세워 볶아준다.
​다음 마지막으로 통깨 넣어 볶아주면 완성.