요리쿡쿡이 4.5

16-02-19

대치동 테레란로길에 미쓰양꼬치란곳이 있습니다.




이곳은 양꼬치 전문점으로 양꼬치와 양갈비를 주로 팔며 닭똥집과 각종 볶음류도 같이 팝니다.




요즘은 대부분 식당에서 양꼬치의 잡내를 잘 없애는거 같습니다. 잡내나는 고기를 팔면 손님이 안오니 식당도
점점 발전하는거 같네요.



요즘 양꼬치집 가면 대부분 이렇게 자동으로 돌아가는 꼬치구이기계가 있어요. 이렇게 올려놓기만하면 알아서
줄줄 돌아가며 노릇노릇하게 구워집니다.


어향육슬인데 소스가 새콤달콤해서 나름 맛있었습니다.

전체적으로 평이한 양꼬치집이에요 와서 드셔도 좋을꺼 같습니다.